ZUMOS DE ALOE VERA PURO

Un zumo de Aloe Vera puro adecuado para el consumo debe ser preparado y almacenado correctamente para mantener sus propiedades y beneficios. Aquí hay un resumen basado en varias fuentes:

Preparación Casera:

1. Selección y Corte de Hojas:
   • Cortar una hoja de Aloe Vera (también conocida como penca) con un cuchillo afilado​¹​.
   • Es mejor cortar la hoja entera para evitar su deterioro, especialmente si la planta tiene hojas grandes​²​.
2. Eliminación de Espinas y Lavado:
   • Eliminar cuidadosamente los laterales de la hoja para deshacerse de las espinas y lavar la hoja con abundante agua​¹​.
3. Extracción de Pulpa:
   • Separar la piel para extraer la pulpa que hay dentro, añadir la pulpa a un tarro o cuenco profundo​¹​.
4. Licuado:
   • Añadir el zumo de un limón (opcional) y batir bien todo con una batidora hasta obtener una mezcla homogénea​¹​.
5. Almacenamiento:
   • Si no se va a consumir todo el zumo, es importante guardar el zumo en un recipiente hermético para evitar la oxidación y pérdida de propiedades. Guardar en la nevera puede prolongar su durabilidad varios días​²​.

Consumo:

1. Cantidad Recomendada:
   • La cantidad recomendada es de 2 a 6 cucharadas al día, idealmente separadas con las comidas​²​.
2. Modo de Consumo:
   • Verter dos cucharadas en un vaso de cristal, mezclarlo con zumo de limón o de frutas (opcional) y beberlo​²​.
3. Mezcla con Otros Zumos:
   • Puede mezclarse con zumo de fruta, lo que además de aportar nuevos sabores, refuerza sus propiedades​²​.

Otras Consideraciones:

1. Producción Industrial:
   • En la producción industrial, el zumo de Aloe Vera puro se obtiene sin diluir con otros alimentos o bebidas​³​.
2. Contenido Nutricional:
   • El zumo puro se elabora triturando, moliendo o presionando toda la hoja de la planta, aunque poco o nada del contenido de aminoácidos, antioxidantes, minerales y vitaminas de la planta llega a los zumos​⁴​.
3. Mezcla con Limón:
   • Al preparar el zumo en casa, se puede añadir el zumo de limón para mejorar el sabor y, potencialmente, los beneficios​⁵​.