DESCRIPCIÓN DE LA ALOE VERA PLANTA
Aloe vera planta , áloe de Barbados entre otros, es una planta suculenta de la subfamilia Asphodeloideae dentro de la familia Xanthorrhoeaceae.
- NOMBRE CIENTIFICO: ALOE VERA
- FAMILIA: LILIACEAS
- OTROS NOMBRE: PITA ZABILA
- CATALAN: ALOE
- GALLEGO: ALOE
- EUSKERA: BELARMINTZA
Planta perenne, con hojas basales en roseta muy grandes alargadas y carnosas, flores tubulares de color amarillento, anaranjado y rojizo, con frutos encapsula dura
Existen más de 300 tipos de aloe vera pero cuando se habla del aloe por lo general se habla del tipo “aloe barbarensis “una de las más populares y con más propiedades
HISTORIA DE LA ALOE VERA PLANTA
El conocimiento de las propiedades se pierde en la noche de los tiempos.
El libro de los vedas uno de los libros más sagrados del hinduismo se la menciona como el curandero silencioso, también aparece en tablillas sumerias de akkad y en inscripciones asirio babilónicas con el nombre de sibaru, así como en los papiros del antiguo Egipto, los chinos también la conocían y se encuentran testimonios de ello en escritos y pinturas del primer emperador chino -2800 ac.
Otras civilizaciones y pueblos como los hebreos, griegos, romanos, árabes y mayas también tenían conocimientos de sus propiedades curativas y la utilizaban de manera cotidiana.
A lo largo de la historia a nuestros días se utilizó el aloe para tratar las quemaduras de la radiación de las bombas nucleares de Hiroshima y Nagasaki y en la actualidad no han cesado las investigaciones de prestigiosos centros científicos, universidades y laboratorios sobre ella.
CULTIVO
Necesita sitios calurosos y desérticos, con temperaturas por encima de 10ºc, no tolera el frio, ni la excesiva humedad. En España tenemos cultivos de aloe vera de 1º calidad.
RECOLECCIÓN
Se aprovecha el acíbar la sustancia grasa que se encuentra en el interior de sus hojas, la planta exuda una secreción amarillenta llamada aloe amargo. La edad mínima para que la planta posea beneficios es de 5 años, pero lo habitual son recolecciones a los 3 años de crecimiento.
PRESENTACIONES DEL ALOE VERA PLANTA
Gel de la planta de aloe vera.
Es la porción mucilaginosa del parénquima tisular o mesófilo situado en el centro de las hojas. De esta pulpa se extrae un gel brillante y amargo. Debe eliminarse la piel para evitar la oxidación, que le daría un color oscuro. Para conservarlo en excelentes condiciones se tiene que estabilizar el material recién obtenido y preservarlo de la contaminación bacteriana y fúngica.
Acíbar (aloína )DE LA ALOE VERA PLANTA
Es el zumo que resulta de la incisión de las hojas, es un sólido cristalino de color marrón y muy amargo.
Se consigue quitar, dejando que fluya el líquido que sale de las hojas cortadas transversalmente en un recipiente. El olor es característico y fuerte.
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