El delta tocoferol e309 es un antioxidante, de origen sintético, que se consigue por una reacción química, procesando fuentes que sean muy ricas en aceite orgánico, tales como maíz, trigos y girasoles.
De estos procesos salen diferentes tipos de tocoferoles, estos compuestos químicos se utilizan de antioxidantes en procesos industriales alimentarios, o como complemento nutritivo para las personas, por sus efectos beneficiosos.
El primer tipo de tocoferol se detectó en estudios con ratas en 1936.
El delta-tocoferol E309
δ-Tocoferol (delta-tocoferol) es otra de las 4 formas naturales de tocoferol (y por tanto una de las 8 formas naturales de Vitamina E), con fórmula C27H46O2. En forma sintética es el aditivo E 309.
Aunque existen muchas variantes de tocoferoles, su función principal en todas ellas es actuar de antioxidante, por lo tanto es aconsejable su toma como complemento siempre y cuando no tengas alergias a él.
La vitamina E se usa en complementos y es generalmente vendida con la denominación de alfa-tocoferil acetato, y es una mescla de ocho tipos de estereoisomeros.
Se puede encontrar en formulaciones sintéticas y de origen orgánico, esto en el etiquetado se tendra que mencionar, siendo la de la siguiente manera dl-alpha y si es organica su denominación será ddd-alpha.
Las formulaciones sintéticas siempre son la mitad e efectivas que las orgánicas.
Efectos beneficiosos en la suplementación
Tiene bastantes efectos beneficiosos en el uso diario, entre sus principales beneficios tiene el poder de neutralizar radicales libres, reduce el daño celular por la oxidación de este, consiguiendo una disminución del envejecimiento celular.
Efectos secundarios
No se conocen efectos secundarios de tomar el delta-tocoferol e309, pero se advierte de no tomarlo junto con el ácido acetilsalicílico (aspirina o derivados) por que actúan como anticoagulantes, y al combinarse sería perjudicial.
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